Eten met de paps bij Maaszicht in Asselt

Een dag met een dikke, uitbundige strik erom.
Zo mag je het gerust noemen wanneer je vader de prachtige leeftijd van 84 heeft bereikt.Een uitstekende reden om de lunch nu eens niet in het verzorgingstehuis te gebruiken maar af te zakken naar zijn favoriete restaurant in het naastgelegen dorpje Asselt.
Gelegen op een heuvel met een prachtig uitzicht over de Maas. Hun naam doen ze alvast eer aan.
Maaszicht heeft zowel een knusse brasserie in warme kleuren als een wat klassieker aandoend restaurantgedeelte.
Hier streken we neer aan het raam zodat we uitkeken over het water en het nu nog lege terras. Reken maar dat het hier op mooie dagen druk is met fietsers en wandelaars. Wat een lekker plekkie, goed voor meteen aanzwellende vakantiegevoelens.

Iedere week presenteren ze een ander zogenaamd tafelmenu. Een marktmenu kun je het ook noemen. Afijn, het wakkerde onze nieuwsgierigheid aan en belangstellend beluisterden we de  samenstelling van dit menu.
Salade met procureur van Livarvarken, snoekbaars met coquilles, eendenborst met 5-spice kruiden en een grand dessert hoorden we. Drie- of viergangen, net wat je wil.
Drie is meer dan genoeg besluiten wij en skippen het tussengerecht. Zoals jullie weten ben ik niet zo van het zoete daarom vroeg ik of het dessert vervangen kon worden door wat kaas. Geen probleem! Dat zijn bonuspunten Maaszicht :-)

De paps is niet meer zo'n grote eter. Althans dat zegt hij iedere keer en eet daarom elke dag maar een halve portie. Want dat kan daar in zijn huis. Halve, hele, dubbele, voor iedere eter wat wils. Nu is mijn vader nogal lang van stuk dus eerlijk gezegd verbazen wij ons over dat halve portie gedoe. Maar goed, hij beweegt inderdaad stukken minder dan vroeger, zijn bezigheden tot stilstand gekomen en hij valt niet af dus we laten het maar.
Nou gisteren heeft hij voor een hele week gesmikkeld. Het zal wel door ons stralende gezelschap komen. Grinnik.

Geluksmomentjes zijn het. Want nu kan het nog. Wellicht de laatste keer, spookt het even door je hoofd. Zijn gezondheid wordt brozer. Het verschil tussen een jaar geleden en nu is groot. Maar het is toch weer gelukt! Die paar uurtjes aan tafel kan hij nog net volhouden maar ach daarna even lekker in zijn luie stoel bijkomen, hij heeft het er graag voor over.
Je bent niet iedere dag jarig. Genieten is het credo. Ook op de andere dagen overigens.

De kaart van Maaszicht is vrij klassiek, verwacht hier geen hip gedoe. Best een verademing om weer eens een bord voor je neus te krijgen zonder geleitjes, druppeltjes, mousse van dit en huppeldepup.
Prima kwaliteit zonder toeters en bellen wat met zorg en liefde wordt bereid. Zoals het hoort.

Een fijn adres waar je met een gerust hart neer kunt strijken.

Restaurant Maaszicht
Pastoor Pinckersstraat 36
6071 NW  Asselt
0475-504064

Kunstproeven in Stein met een Limburgs plènkse tot besluit bij brouwerij De Fontein

Proeven, smaken en texturen beleven, ondervinden, ontwikkelen, ontdekken. Kleuren samenstellen, op elkaar afstemmen, contrasten en spanningsbogen creëren. Ervaringen zowel positief als negatief opslaan in je geheugen. Delen met anderen, presenteren aan je omgeving.
Zie hoe kunst en eten in elkaar overvloeien. Gisteren mocht ik het weer eens meemaken, oogstrelend, aansprekend, confronterend,  emoties wakker schuddend, dat is in een notendop kunst voor mij.

Samen met een vriendin, die van de Waalrese mosterdsoep, bracht ik een bezoek aan Galerie Kunstproeven in Stein van Liliane Konings en Josine Meulenberg. Liliane ken ik inmiddels al heel wat jaren, we komen elkaar tegen op feestjes en we wandelen ieder jaar ergens na Kerst en Oud en Nieuw met nog een stel anderen een aardig tochtje om vervolgens met zijn allen te genieten van een heerlijk door onszelf bereid diner.
In de galerie maak je kennis met het werk van kunstenaars met verschillende achtergronden en die verschillende technieken gebruiken , van schilderijen tot keramiek, beelden, sieraden, textiel, combinatie van technieken, het hele scala. Ook verkopen ze kunstkaarten, boeken en prachtige kaarsen die gemaakt zijn van was van oude kerkkaarsen, erg leuk en bijzonder om cadeau te geven. Kunstproeven is een laagdrempelige galerie, voor praktisch iedere beurs is er wat te vinden.
Zelf was ik zeer gecharmeerd van servetringen, gemaakt van oud zilveren vorken. Deze servetringen worden gemaakt door een man die het vak van kunstsmid weer heeft opgepakt.

In het weekend van 15-16 september start een nieuwe expositie die de foodies, de lekkerbekken zeker aan zal spreken 'Kunstproeven aan Tafel'.  Kunstenaars worden al eeuwenlang geïnspireerd door eten, koks halen inspiratie uit de kunst, het beste van twee werelden verenigd.
De expositie duurt tot 25 november, ben je in de buurt loop dan zeker even binnen, dat vindt Liliane gezellig!
Daarnaast kun je in Stein en omgeving heerlijk wandelen, met de prachtige herfstkleuren in het verschiet een goede reden er een dagtochtje van te maken.

Nadat we een aantal gezellige uren bij Liliane doorgebracht hadden, behalve kunstproeven werd er natuurlijk ook ouderwets bijgebabbeld en gekletst, laat dat maar aan deze 3 vrouwen over, gingen mevrouw Waalre en ik nog een kort wandelingetje ondernemen naar Brouwerij De Fontein.
Vele dorpen en steden hadden vroeger een eigen brouwerij, soms ook wel meerderen en in Stein was het niet anders. De brouwerij van vroeger is niet meer, de poorten werden gesloten in 1915 maar niet al te ver er vandaan is de huidige brouwerij verrezen. Bijzondere bieren brouwen ze er zoals de Euleteul op basis van vlierbloesem. Het is mogelijk er een rondleiding te volgen en ook proeverijen en andere activiteiten behoren tot de mogelijkheden. Daar hadden wij gisteren allemaal geen tijd meer voor. Op het grote terras  in de warme zon genoten we van een wijntje, een biertje en een heerlijk Limburgs plènkse. Roggebrood, spek, zure zult, gerookte ham, kaas en meer lekkers. Een prima plekje om te vertoeven. Door het prachtige weer was het erg druk, wellicht iets te druk voor de 2 meisjes die het hele terras onder hun hoede hadden. Maar goed, we zaten er heerlijk op deze zomerse zaterdag. Anderhalf uur rijden van Tilburg en je schiet meteen in de vakantiemodus!

Galerie Kunstproeven
Kruisstraat 7
6171 GC Stein

Brouwerij De Fontein
Ondergenhousweg 15
6171 GW Stein